Catering Snitter og smørbrød

• Snitter

  34,-

  Med reker og majones

• Snitter

  34,-

  Med røkelaks og eggerøre

• Snitter

  34,-

  Med roastbiff og remulade

• Snitter

  34,-

  Med hjemmelagde karbonader og løk

• Snitter

  34,-

  Med brie og spekeskinke

• Smørbrød

  89,-

  Med reker og egg

• Smørbrød

  89,-

  Med roastbiff

• Smørbrød

  89,-

  Med karbonade

• Smørbrød

  89,-

  Med leverpostei og bacon

• Smørbrød

  89,-

  Med røkelaks og eggerøre

Catering Wraps

• Wraps

  89,-

  Med kylling, salat og aioli

• Wraps

  89,-

  Med røkelaks, salat og aioli

Catering Rundstykker og bagetter

• Grove rundstykker

  34,-

  Med ost og paprika

• Grove rundstykker

  34,-

  Med skinke og italiensk salat

• Grove rundstykker

  34,-

  Med reker og egg

• Grove bagetter

  74,-

  Med ost og skinke

• Grove bagetter

  74,-

  Med reker og egg

• Grove bagetter

  74,-

  Med røkelaks og eggerøre

• Grove bagetter

  74-,

  Med roastbiff og remulade

• Landgang

  129,-

  Med: reker, laks, roastbeef, karbonade

Catering Spekemat og tapastallerken

• Spekefat

  219,-

  Med westfaler, fenalår og dyrerull, mørsnack, chorizo og kryddersalami. Servers med eggerøre, potetsalat, blandet salat og rømme

• Tapastallerken

  239,-

  Med scampi, chili- og hvitløksmarinerte kjøttboller, saltstekte amadinepoteter, serranoskinke, oliven, machego, aioli, tomatsalat m/urter, vårruller m/kylling og foccacia

• Koldttallerken

  229,-

  Med reker m/majones, røkelaks og eggerøre, roastbiff og remulade, kyllinglår, potetsalat, blandet salat, brød og smør

Catering Koldtbord

• Koldtbord 1

  249,- per kuvert

  Med ovnsbakt ørretfilet m/agurksalat, pyntet egg, skinkestek m/surkål, roastbiff m/remulade, karbonade m/stekt løk, kylling, røkt skinke m/italiensk salat, potetsalat, blandet salat m/dressing, brød, loff og smør

• Koldtbord 2

  325,- per kuvert

  Med ovnsbakt ørretfilet m/agurksalat, røkt laks m/eggerøre, pyntet egg, reker m/majones, roastbiff m/remulade, spekeskinke m/eggerøre, røkt bogskinke, karbonader m/stekt løk, kylling, potetsalat, waldorfsalat, blandet salat m/dressing, brød, loff, smør og karamellpudding

Catering Forretter

• Kremet fiskesuppe

  99,-

• Chili- og hvitløksmarinert scampi

  99,-

• Urtemarinert rekecocktail

  99,-

• Kamskjellsalat

  99,-

• Parmaskinke m/ grillet asparges og parmesanchips

  99,-

• Serranoskinke og melonsalat

  99,-

Catering Hovedretter

• Helstekt indrefilet av okse

  295,-

  Med urtestekte rotgrønnsaker, valgfri saus og poteter

• Indrefilet av hjort

  295,-

  Med urtestekte rotgrønnsaker, rosenkål, viltsaus og valgfrie poteter

• Indrefilet av lam

  295,-

  Med urtestekte rotgrønnsaker, provencesaus og valgfrie poteter

• Svinestek

  199,-

  Med valgfrie grønnsaker, fyldig fløtesaus og kokte poteter

• Oksestek

  199,-

  Med valgfrie grønnsaker, fyldig fløtesaus og kokte poteter

• Kalvestek

  229,-

  Med valgfrie grønnsaker, fyldig fløtesaus og kokte poteter

• Lammestek

  229,-

  Skåret i serveringsklare skiver m/valgfrie grønnsaker, kremet provencesaus og urtestekte amadinepoteter

• Hjortestek

  229,-

  Med rosenkål, ovnsstekte rotgrønnsaker, viltsaus, tyttebær og urtestekte amadinepoteter

• Reinsdyrstek

  249,-

  Med rosenkål, ovnsstekte rotgrønnsaker, viltsaus, tyttebær og urtestekte amadinepoteter

• Ovnsbakt kveite

  295,-

  Med urtestekte rotgrønnsaker, valgfri saus og poteter

Catering Dessert

• Sjokolademousse

  85,-

  Servert med jordbærcoulis

• Créme Bruléet

  85,-

  Servert med friske bær

• Panna Cotta av lime

  85,-

  Servert med friske bær og bringebærcoulis

• Hjemmelaget karamellpudding

  85,-

  Servert med krem og krokan

• Brownie

  85,-

  Servert med bringebærsorbet og friske bær

Catering Gryter

• Biff Stroganoff

  199,- per kuvert

  Serveres med ris, salat, dressing og bagetter

• Kremet viltgryte

  199,- per kuvert

  Serveres med rotgrønnsaker, poteter og tyttebær

• Kyllinggryte m/kokos og curry

  189,- per kuvert

  Serveres med ris, salat og bagetter

• Lammegryte

  199,- per kuvert

  Serveres med rotgrønnsaker, ris, salat og bagetter

• Kremet svinegryte

  189,- per kuvert

  Severes med rotgrønnsaker, ris, salat og bagetter

• Lasagne

  149,- per kuvert

  Serveres med salat, dressing, bagetter og smør

• Brun lapskaus (750 g)

  129,- per kuvert

  Serveres med flatbrød og tyttebær

• Lys lapskaus (750 g)

  129,- per kuvert

  Serveres med flatbrød og tyttebær

Catering Supper

• Fiskesuppe

  99,-

  Serveres med foccacia og smør

• Skalldyrsuppe

  129,-.

  Serveres med foccacia og smør

• Kyllingsuppe

  99,-

  Serveres med foccacia og smør

• Kremet grønnsakssuppe

  89,-

  Serveres med foccacia og smør

Catering Tapasbuffet

• Tapasbuffet 1

  269,-

  Med chilimarinert scampi, sydlanske kjøttboller m/tomatsaus, råstekte mandelpoteter, børek/vårruller m/fetaost eller kjøttdeig, marinerte kyllingspyd, fetasalat, aioli, urtesmør m/hvitløk, sweet chili-dressing og foccacia

• Tapasbuffet 2

  369,-

  Med chilimarinert scampi, sydlanske kjøttboller m/tomatsaus, råstekte mandelpoteter, marinerte kyllingspyd, marinerte kyllingvinger, børek/vårruller, spekeskinke og asparges, lakserullade, fylt sjampinjong, tomatsalat m/friske urter, potetsalat, aioli, tzatziki, urtesmør m/hvitløk, foccacia og bagetter

• Tapas/Koldtbord

  469,-

  Koldtbord Reker , laks m/eggerøre, roastbiff Hjemmelagede karbonader, kylling, Spekeskinke , potetsalat, Tapas Chili marinerte scampi, Kjøttboller , mandelpoteter ,vårrull, Marinert kylling på spyd, Bacon&dadler ,fylt sjampinjong spekeskinke&asparges,fetasalat,aioli, hvitløksmør,focacciobrød

Catering Enkle tapasretter

• Chilimarinert scampi

  45,-

• Tyrkiske kjøttboller m/tomatsaus

  35,-

• Provencemarinert lammespyd

  40,-

• Provencemarinert kyllingspyd

  35,-

• Marinerte kyllingvinger

  30,-

• Råstekte mandelpoteter

  30,-

• Grillet halloumi

  35,-

• Spansk omelett

  25,-

• Børek m/kjøttdeig

  30,-

• Børek m/fetaost

  30,-

• Fylt sjampinjong

  25,-

• Honningmarinert chorizopølse

  35,-

• Bacondadler

  30,-

• Spekeskinke og asparges

  30,-

• Serranoskinke og honningmelon

  30,-

• Lakserullade

  25,-

• Spekerullade m/ urtekremost

  25,-

• Marinerte reker

  25,-

• Manchego m/fikenmarmelade

  25,-

• Pasta Provence

  25,-

• Bulgursalat m/urter

  25,-

• Mozarellasalat

  25,-

• Fetasalat

  25,-

• Tomatsalat m/friske urter

  25,-

• Potetsalat

  25,-

• Tzatziki

  15,-

• Marinerte oliven

  10,-

• Urtesmør m/hvitløk

  5,-

• Foccacia/bagetter

  15,-

• Aioli

  15,-